茶
KabusechaScrivi diario
Houjicha Kabusecha
€5.50
Tecnica Kabusecha: Le foglie vengono protette dalla luce del sole a 50% sotto dei teli. Questa copertura riduce la fotosintesi e inibisce la produzione di clorofilla. Sono dei tè con maggiore concentrazione di sali minerali e vitamina C. Servito in piccole teiere Kyiusu. Si tratta di un Bancha che ha subito una delicata tostatura.
Note di degustazione
Bancha delicatamente tostato, con nocciole tostate e sentore speziato. Povero di teina. Adatto tutto il giorno.
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