Kabusecha

Houjicha Kabusecha

€5.50

Tecnica Kabusecha: Le foglie vengono protette dalla luce del sole a 50% sotto dei teli. Questa copertura riduce la fotosintesi e inibisce la produzione di clorofilla. Sono dei tè con maggiore concentrazione di sali minerali e vitamina C. Servito in piccole teiere Kyiusu. Si tratta di un Bancha che ha subito una delicata tostatura.

Note di degustazione

Bancha delicatamente tostato, con nocciole tostate e sentore speziato. Povero di teina. Adatto tutto il giorno.

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